7 koraka do balansirane ishrane – PREPORODITE SE!

Ulje – oprez!

Korišćenjem pogrešnog ulja tokom pripreme vašeg obroka je najlakši način da ga upropastite. Klonite se ulja na bazi semenki. A da, nemojte misliti da smo zaboravili i na alternativne proizvode poput margarina – visok nivo holesterola. Dakle… Šta čekate? Otarasite ga se.

Najbolji i najzdraviji način, ukoliko morate da koristite ulje, je da odaberete prirodna ulja poput maslinovog ili kokosovog. Sadrže hranljive monozasićene masti i omega-3.

Iščistite vaš organizam

Ukoliko niste spremni da se detaljno posvetite nekom od proizvoda za pročišćavanje organizma… Jednostavno, pre svakog obroka uzmite kafenu kašiku jabukovog sirćeta i pomešajte sa vodom, pa, popijte. Ovo je sjajan način za stimulisanje probave. Takođe, zamena za ovo je limun (bez šećera!). Ali, možete koristiti i sveže ceđeni sok crvenog grejpa svakog jutra. I ono što je jako bitno – udaljite se od napitaka koji sadrže šećere (gazirani i kupovni sokovi), i klonite se alkohola (prosečan koktel sadrži 200+ kcal).

Raznovrsno povrće i začini

Zamena pice sa belim pilećim, grilovanim mesom je korak u dobrom smeru, ali, ne na duge staze. Bolja varijanta je da se oslonite na čiste proteine, zeleno povrće, proizvode celog zrna koji su daleko ukusniji i zdraviji. Pored toga, mnoge biljke i začini imaju detoksikaciona svojstva i pomažu pri varenju. Na primer, ruzmarin stimuliše rad jetre (detoks centar vašeg tela) i pomaže prilikom oslobađanja od toksina. Savet plus: izboru vaših regularnih začina dodajte i peršun, đumbir, kurkumu, beli luk i kari!

Povrće

Foto: Profimedia

Gorko i zeleno

Svi znamo koliko je zelena salata hranljiva, i logično je da pokupi svu “hranljivu pažnju,” ali… Nije loše uključiti i po koji zeleniš gorkog ukusa u vašu ishranu. Hrana kao što je rukola, senf u zrnu ili maslačak – su samo neki od proizvoda koji vrše prirodnu detoksikaciju jetre (organ nadležan za regulisanje masti i holesterola, kao i balansiranje hormona). Gorka hrana je ta koja aktivira vaše čulo ukusa, koje podstiče proizvodnju enzima za pomoć prilikom (pravilnog) varenja i apsorpciju nutrijenata. Takođe, ova vrsta hrane je bogata vlaknima i pomaže telu da svari masti bolje.

Spakujte i ponesite sopstveni ručak

Koliko puta vam se desilo da pojedete šta god, jer je lakše? Ovog puta probajte to da promenite, tako što ćete poneti vaš, prethodno pripremljen ručak, na posao. Nemojte biti lenji. Spremite šta je potrebno veče pre, i to u većim količinama, da imate za par dana. Jako je bitno uneti zdrave masti i proteine tokom ručka. Nije na odmet imati i po koju ribu u konzervi (tuna ili divlji losos), za slučaj da nemate vremena da napravite salatu. U kombinaciji sa krastavcem ili kriškama tikvice mogu biti idealan obrok.