Dorayaki – ne tako obične palačinke koje mnogi obožavaju
Ako želite da probate palačinke s tradicionalnim punjenjem, sve što će vam trebati je šoljica crvenog azuki pasulja, šećer i voda
Dorayaki palačinke japanski su desert koji svrstavaju u Wagashi, vrstu japanskih poslastica koje se tradicionalno serviraju uz čaj.
Dvije male palačinke između kojih se nalazi slatka pasta od crvenog azuki pasulj klasični je način serviranja, ali Nutella ili vaš omiljen džem jednako će se dobro slagati s ovim sočnim desertom.

Sve što će vam trebati za pripremu smjese su 4 jaja, 140 grama šećera i 2 kašike meda u koje ćete, nakon što ih dobro izmutite, umiješati 160 grama brašna i kašičicu praška za pecivo.
Smjesu stavite da odstoji u frižideru 15 minuta, a nakon dodajte ksašiku vode i još jednom je dobro promiješajte. Zagrijani tiganj nauljite i pecite između 75 do 90 sekundi po strani.
Ako želite da probate palačinke s tradicionalnim punjenjem, sve što će vam trebati je šoljica crvenog azuki pasulja koji možete pronaći u svim radnjama zdrave hrane, šećer i voda.

U lonac stavite šoljicu azuki pasulja i četiri do pet šoljica vode. Prokuvajte 5 minuta i ocijedite. U lonac ponovno dodajte prokuvani pasulj i četiri do pet šoljica vode. Na laganoj vatri kuvajte sat i trideset minuta do dva. Dodajte još vode kad je potrebno. Opet ocijedite pasulj i kuvani pasulj sa šećerom dodajte u lonac i uz neprestano mješanje kuvajte desetak minuta. Nakon što se pasulj i šećer pretvore u smjesu nalik pasti, odmah ih maknite s vatre i stavite u zdjelu za serviranje.
Skuhajte omiljeni čaj i uživajte.
penzioneri.me/vijesti.me
Slične novosti

Vrućine opasnost za hronične bolesnike i starije
Jasna Pejović - jun 26, 2025Stigao je prvi toplinski talas ovog ljeta! Temperature su premašile 35 stepeni, a na snazi je bio i narandžasti meteo alarm. Vrućina loše…

U Podgorici besplatan prevoz za penzionere od jula?
Ana Ana - jun 19, 2025Odbornici Skupštine Glavnog grada će tokom naredne sjednice vjerovatno odlučivati o dva slična predloga – namjeri gradonačelnika Saše Mujovića i predlogu opozicije u…

Danas počinje isplata penzija
Ana Ana - jun 19, 2025Fond penzijskog i invalidskog osiguranja Cme Gore obavještava korisnike prava iz penzijskog i invalidskog osiguranja da ie isplata redovnog mjesečnog primanja zamaj 2025.…
Preporučeni članci

Ostavite Komentar