NAJLAKŠI RECEPT ZA BAKINE KNEDLE i to bez krompira i jaja: Nikada niste probali SOČNIJE i SLASNIJE, a spremne su za SAMO 15 MINUTA!
Knedle? O, da, znamo – svi ih obožavaju! “Starinska” poslastica, iako pristupačna i jednostavna, može da parira i onim daleko zahtijevnijim i skupljim. Ali, komplikovan i dugotrajan proces pripreme teško nas natjera u kuhinju. Ipak, mi imamo sjajan recept – brži i lakši nego ikada.
Dakle, važi pravilo da dobre knedle umiju da naprave samo vješte domaćice, no ako pratite ovaj “brzinski” recept, snaćićete se i bez velikog kulinarskog umijeća.
Sigurne smo da ćete biti sasvim zadovoljne – teško da nešto može da krene po zlu u ovom receptu, a rezultat su sočne, mekane i taaaako slatke knedle.
Da ne zaboravimo; najbolja stvar je što u ovoj verziji knedla nema krompira, a ni jaja. Pa, može li jednostavnije?
Mi smo ogladnjeli, a vi?
Potrebni sastojci za četiri osobe:
*2 šoljice vode
*2 šoljice brašna
*svježe šljive (ili drugo voće po želji, a dobra varijanta je i pekmez)
*so
*ulje, maslac
*šećer, prezle
Priprema:
Ostavite posoljenu vodu da proključa, pa u nju dodajte brašno. Miješajte dok se brašno i voda ne povežu u jednu smjesu i neka vas ne brinu grudvice.
Radnu površinu pobrašnjavite, pa na nju izručite dobijenu smjesu od brašna i vode. Sačekajte da se ohladi.
U smesu dodajte tri kašike ulja i so po želji i potom ga mijesite sve dok ne dobijete glatko i kompaktno tijesto bez grudvica.
Tijesto isjecite na komade, u svaki stavite šljivu, drugo voće po želji ili pekmez, pa dlanovima formirajte kuglice.
Dobijene knedle kuvajte u slanoj vodi dok ne isplivaju na površinu. Ocijedite knedle.
Na otopljenom maslacu ili ulju propržite prezle dok ne dobiju zlatnu boju. U ovu smjesu ubacite ocijeđene knedle i kratko ih pržite dok se prezle ne uhvate za njih.
Pospite šećerom, i cimetom po želji.
Slične novosti
NVO UDRUŽENJE PENZIONERA CRNE GORE: Penzioneri u prethodnim godinama bili zakinuti
Ana Ana - maj 01, 2024Udruženja penzionera Crne Gore – Za život dostojan čovjeka, Pokreta penzionera i mjesnih udruženja Masline, Gornja Gorica, Ljubović, Gorica i Jedinstva kazali su…
Prevaranti pokrali 3,4 milijarde dolara od starijih Amerikanaca
Ana Ana - maj 01, 2024Prevaranti su prošle godine ukrali više od 3,4 milijarde dolara od starijih Amerikanaca, prema izvještaju FBI-ja. Izvještaj pokazuje da je porasla suma koju…
U maju Senior fest Kotor 2024
Ana Ana - apr 29, 2024JU Dom starih “Grabovac” sa zadovoljstvom najavljuje Senior fest Kotor, uz podršku opštine Kotor, TO Kotor i drugih sponzora. Na kotorskim trgovima 11.…
Ostavite Komentar