NAJLAKŠI RECEPT ZA BAKINE KNEDLE i to bez krompira i jaja: Nikada niste probali SOČNIJE i SLASNIJE, a spremne su za SAMO 15 MINUTA!
Knedle? O, da, znamo – svi ih obožavaju! “Starinska” poslastica, iako pristupačna i jednostavna, može da parira i onim daleko zahtijevnijim i skupljim. Ali, komplikovan i dugotrajan proces pripreme teško nas natjera u kuhinju. Ipak, mi imamo sjajan recept – brži i lakši nego ikada.
Dakle, važi pravilo da dobre knedle umiju da naprave samo vješte domaćice, no ako pratite ovaj “brzinski” recept, snaćićete se i bez velikog kulinarskog umijeća.
Sigurne smo da ćete biti sasvim zadovoljne – teško da nešto može da krene po zlu u ovom receptu, a rezultat su sočne, mekane i taaaako slatke knedle.
Da ne zaboravimo; najbolja stvar je što u ovoj verziji knedla nema krompira, a ni jaja. Pa, može li jednostavnije?
Mi smo ogladnjeli, a vi?
Potrebni sastojci za četiri osobe:
*2 šoljice vode
*2 šoljice brašna
*svježe šljive (ili drugo voće po želji, a dobra varijanta je i pekmez)
*so
*ulje, maslac
*šećer, prezle
Priprema:
Ostavite posoljenu vodu da proključa, pa u nju dodajte brašno. Miješajte dok se brašno i voda ne povežu u jednu smjesu i neka vas ne brinu grudvice.
Radnu površinu pobrašnjavite, pa na nju izručite dobijenu smjesu od brašna i vode. Sačekajte da se ohladi.
U smesu dodajte tri kašike ulja i so po želji i potom ga mijesite sve dok ne dobijete glatko i kompaktno tijesto bez grudvica.
Tijesto isjecite na komade, u svaki stavite šljivu, drugo voće po želji ili pekmez, pa dlanovima formirajte kuglice.
Dobijene knedle kuvajte u slanoj vodi dok ne isplivaju na površinu. Ocijedite knedle.
Na otopljenom maslacu ili ulju propržite prezle dok ne dobiju zlatnu boju. U ovu smjesu ubacite ocijeđene knedle i kratko ih pržite dok se prezle ne uhvate za njih.
Pospite šećerom, i cimetom po želji.
Slične novosti
SPAJIĆ: Građani da ne brinu za penzije
Ana Ana - apr 24, 2024Govoreći o najavljenoj reformi Fonda PIO premijer Milojko Spajić poručio da građani ne treba da strahuju za svoje penzije. „Dosadašnje uplate za Fond…
Reforma penzionog sistema: Moguće da dio doprinosa bude na dobrovoljnoj osnovi?
Ana Ana - apr 23, 2024Reforma penzionog sistema biće definisana fiskalnom strategijom i nema bojazni od gašenja Fonda PIO, poručuju iz Pokreta Evropa sad, a nakon izjave ministra…
Vuković: Planiramo reformu penzionog sistema, biće korekcije penzijskih doprinosa
Jasna Pejović - apr 22, 2024Ministar finansija Novica Vuković rekao je u intervjuu za Glas Amerike da je povećanjem penzija u Crnoj Gori početkom godine počela primjena programa…
Ostavite Komentar