Pasta salata s hrskavim brokolijem
Sastojci:
– 200g paste po izboru
– 200g brokolija, cvjetići
– 100g karfiola, cvjetići
– 150g čeri paradajza
– 100g crnih maslina, isitnjenih
– 200g sira po izboru (čedar, mocarela, mladi – zavisi koliko jak obrok želite da bude)
– so i biber
– svjež bosiljak (može i sušen)
– maslinovo ulje, supena kašika
– kafena kašika balsamiko sirćeta
Stavite oko dva litra vode da proključa. Dotle u cediljku ili šerpu sa rupicama stavite cvjetiće brokolija i karfiola. Prelijte sa kipućom vodom, pa kada nestane vode, poklopite sa tanjirom tako da se povrće “upari”.
Ovako spremljeni brokoli će ostati hrskav, ali će izgubiti onaj težak ukus svježeg brokolija. Dovoljno je 10-15 minuta da brokoli stoji poklopljen, onda ga posolite i pobiberite i stavite u činiju.
Dodajte skuvane i blago ohlađene makarone, sjeckan paradajz, crne masline i sir. Pospite za maslinovim uljem i sirćetom i dodajte još začina ako volite.
Nježno sve promiješajte. Ako ne želite da salata bude malo topla, stavite brokoli i pastu prije spajanja pod mlaz ledene vode i pustite da se tako malo ohlade.
Prijatno!
penzioneri.me/cdm.me
Slične novosti
SPAJIĆ: Građani da ne brinu za penzije
Ana Ana - apr 24, 2024Govoreći o najavljenoj reformi Fonda PIO premijer Milojko Spajić poručio da građani ne treba da strahuju za svoje penzije. „Dosadašnje uplate za Fond…
Reforma penzionog sistema: Moguće da dio doprinosa bude na dobrovoljnoj osnovi?
Ana Ana - apr 23, 2024Reforma penzionog sistema biće definisana fiskalnom strategijom i nema bojazni od gašenja Fonda PIO, poručuju iz Pokreta Evropa sad, a nakon izjave ministra…
Vuković: Planiramo reformu penzionog sistema, biće korekcije penzijskih doprinosa
Jasna Pejović - apr 22, 2024Ministar finansija Novica Vuković rekao je u intervjuu za Glas Amerike da je povećanjem penzija u Crnoj Gori početkom godine počela primjena programa…
Ostavite Komentar