Bez brašna i bez kora: Brza pita sa spanaćem i sirom
Trik je u tome da se umjesto kora napravi kajgana
Na prvi pogled ideja da se napravi pita bez kora i brašna izgleda nemoguće, ali – moguće je. Trik je u tome da se umjesto kora napravi kajgana, tako da pržena jaja posluže kao osnova za pitu.
Sastojci:
-4 jaja
-2 kašike ajvara
-so i biber –
-malo ulja –
Za nadjev:
-4 jaja
-1 kašičica soli
-200 g spanaća
-200 g feta ili drugog bijelog sira
-2 čena bijelog luka (može i bez)
-1dl ulja
-1 dl gazirane mineralne vode
Priprema:
Umutiti jaja sa ajvarom, po želji osoliti i pobiberiti. Od ove smjese napraviti dvije kajgane. Ako nemate ili ne volite ajvar možete u omlet nasjeckati pečenu papriku crvene boje ili šargarepu. Ukoliko je tiganj većeg prečnika povećajte količinu jaja. Ispržite odvojeno dvije ‘kore’, kako bi bile iste debljine. Ostavite ih da se hlade, a za to vrijeme operite i kratko obarite spanać, zatom ga procijedite i isjeckajte.
Umutite jaja, posolite i dodajte izmrvljen feta sir, sjeckani spanać i sitno sjeckan ili gnječen bijeli luk. Na dno kalupa sa prstenom za pečenje stavite jedan omlet sa ajvarom. Na omlet izručite pripremljen nadjev od spanaća i sira, pa odozgo stavite drugi omlet. Peći u rerni 20-25 minuta na 200 °C.
penzioneri.me/vijesti.me
Slične novosti
Krajem maja ili početkom juna odluka o eventualnom povećanju penzija
Ana Ana - maj 03, 2024Fond PIO donijeće krajem maja ili početkom juna odluku o eventualnom povećanju penzija. “Podatke o visini parametara koji su bitni za usklađivanje penzija…
NVO UDRUŽENJE PENZIONERA CRNE GORE: Penzioneri u prethodnim godinama bili zakinuti
Ana Ana - maj 01, 2024Udruženja penzionera Crne Gore – Za život dostojan čovjeka, Pokreta penzionera i mjesnih udruženja Masline, Gornja Gorica, Ljubović, Gorica i Jedinstva kazali su…
Prevaranti pokrali 3,4 milijarde dolara od starijih Amerikanaca
Ana Ana - maj 01, 2024Prevaranti su prošle godine ukrali više od 3,4 milijarde dolara od starijih Amerikanaca, prema izvještaju FBI-ja. Izvještaj pokazuje da je porasla suma koju…
Ostavite Komentar