Bakina starinska čorba od rasola
Sastojci:
- 1/2 l rasola
- 1 l vode
- šaka kiselog kupusa ribanca
- veza zeleni za supu
- glavica crnog luka
- 2 kašike brašna
- šoljica ulja
- aleva paprika, biber, lovorov list
Priprema:
Zelen očistiti, isjeckati,pa skuvati dok ne omekša. U tiganju napraviti svijetlu zapršku od brašna i ulja, dodati sitno isjeckan crni luk i alevu papriku. Sve izručiti u čorbu sa zeleni. Dodati pola litra rasola, šaku kupusa ribanca, naliti vrelu vodu i pustiti da se kuva jedan sat. Na kraju u čorbu zakuvati domaću tjesteninu, rezance ili trgance, pobiberiti. Ko voli, neka doda i ljutu papriku. Po želji, u čorbu se mogu dodati suve kobasice, iseckane na kolutove.
penzioneri.me/secanja.com
Slične novosti

U Domu starih u Podgorici 18 stanara, kompletirano 100 zahtjeva
Redakcija - feb 01, 2023U Domu starih u Podgorici trenutno je 18 korisnika, a kompletirano 100 zahtjeva za boravak u Domu, kazala je u emisiji “Link” direktorka…

Nagla promjena vremena šteti srčanim bolesnicima
Jasna Pejović - feb 01, 2023Ljekari upozoravaju da je najopasniji nagli prelazak iz hladnog u toplo vreme. Čak 80 odsto populacije, a od toga oko trećina radno sposobnih,…

5 činjenica o starenju koje vam niko ne govori!
Jasna Pejović - feb 01, 2023Pored "vrelih" talasa, zapravo će vam biti jako hladno, imaćete probleme sa vidom koje nećete lako rešiti, a dremka će vam postati najbolji…
Ostavite Komentar