JEDINSTVEN I LAGAN: Britanski čizkejk po originalnom receptu
Uživajte u jedinstvenom kremastom ukusu i napravite kolač kojim ćete oduševiti i goste i ukućane.
Sastojci
250 g keksa
100 g otopljenog putera
jedan štapić vanile
600 d svežeg ili krem sira
100 g šećera u prahu
250 ml slatke pavlake
Glazura
400 g jagoda, prepolovljenih
25 g šećera u prahu
Kora
Kalup sa odvojivim dnom premažite puterom te obložite papirom za pečenje. Stavite keks u plastičnu vrećicu pa ga zdrobite pomoću oklagije. Prebacite dobijene mrvice u posudu pa ih prelijte otopljenim puterom. Dobro promešajte dok se smesa ne sjedini. Nakon toga prebacite u kalup i čvrsto pritisnite da stvorite ravnomeran sloj. Stavite u frižider sat vremena da se ohladi.
Odstranite semenke vanile
Rasporite štapić vanile, ali nemojte ići do vrha. Držeći mahunu za vrat, sastružite semenke tupom stranom kuhinjskog noža.
Fil
Koristeći mikser, mešajte sir, šećer u prahu i semenke vanile sve dok smesa ne postane glatka. Ubacite slatku pavlaku i mešajte dok se dobro sve ne sjedini. Nakon toga, dobijeni krem nanosite na koru, od obruča ka sredini, vodeći računa da se ne pojave mehurići. Izravnajte krem špatulom i ostavite da prenoći.
Glazura
Izvadite kolač par minuta pre nego što što ćete ga servirati. Polako izvadite kolač iz kalupa. Prebacite ga na tanjir za posluživanje. U blenderu umutite polovinu jagoda, 25 g šećera u prahu i jednu kašiku vode, a zatim procedite. Ostatak jagoda poređajte na fil, pa ih prelijte smesom dobijenom u blenderu.
Uživajte!!!
penzioneri.me/minimagazin.info
Slične novosti
SPAJIĆ: Građani da ne brinu za penzije
Ana Ana - apr 24, 2024Govoreći o najavljenoj reformi Fonda PIO premijer Milojko Spajić poručio da građani ne treba da strahuju za svoje penzije. „Dosadašnje uplate za Fond…
Reforma penzionog sistema: Moguće da dio doprinosa bude na dobrovoljnoj osnovi?
Ana Ana - apr 23, 2024Reforma penzionog sistema biće definisana fiskalnom strategijom i nema bojazni od gašenja Fonda PIO, poručuju iz Pokreta Evropa sad, a nakon izjave ministra…
Vuković: Planiramo reformu penzionog sistema, biće korekcije penzijskih doprinosa
Jasna Pejović - apr 22, 2024Ministar finansija Novica Vuković rekao je u intervjuu za Glas Amerike da je povećanjem penzija u Crnoj Gori početkom godine počela primjena programa…
Ostavite Komentar