Savršena za prve hladne dane: Musaka sa mlevenim mesom i krompirom

Ako se još uvek niste podsetili omiljenih recepata za hladne dane, predlažemo vam da napravite ovu jednostavnu musaku. Topla i mirisna, sadrži mnoštvo ukusnih sastojaka a gotova je za manje od sat vremena.
Sastojci:

• Dva režnja slanine
• 500 grama mlevenog mesa
• 150 grama pečuraka
• Jedan veliki luk
• Jedna šargarepa
• Dve kašike brašna
• 500 mililitara goveđe supe od kocke
• 500 grama krompira
• 100 grama tvrdog sira
• So, biber

Priprema:

U većem loncu sa debelim dnom, propržite slaninu iseckanu na kockice. Izvadite je i dodajte meso, propržite ga dok lepo ne porumeni.

Povrće isecite na kocke, dodajte u lonac, pospite sa malo brašna i propržite. Zalijte supom, pustite da proključa i krčkajte 15-20 minuta.

U drugoj šerpi, skuvajte krompir i zatim ga izgnječite i pomešajte sa rendanim sirom.

Mesu dodajte proprženu slaninu, sipajte u posudu za pečenje, prekrijte slojem pirea i zapecite u zagrejanoj rerni dok ne porumeni, oko deset minuta.