Šakšuka – specijalitet od povrća i jaja
Samo ime znači “mješavina”
Negdje piše da je arapski, negdje da je specijalitet iz Izraela. U svakom slučaju, jelo koje je popularno na Mediteranu i na Bliskom istoku, a vjeruje se da je poteklo sa sjevera Afrike. Samo ime znači “mješavina”.
Sastojci:
– tri supene kašike maslinovog ulja – dvije glavice luka, sitno sjeckanog
– dvije paprike, sitno sjeckane
– dva čena bijelog luka
– tri velika paradajza, sjeckana
– kafena kašika karija, paprike, soli
– pola kašike čilija
– 3 jaja
Priprema:
Zagrijte maslinovo ulje, dodajte luk, papriku i bijeli luk. Krčkajte dok povrće ne omekša, oko pet minuta. Dodajte paradajz i začine. Krčkajte, povremeno miješajući, dok ne ispari voda i ostane gušći sos. To će biti gotovo za deset do 15 minuta. Na kraju samo dodajte tri jajeta. Ako ne žlite da se razliju, napravite malo udubljenje. Stavite šerpu preko i ostavite da se krčka na blagoj vatri. Jaja bi trebalo da budu gotova za pet minuta.
penzioneri.me/vijesti.me
Slične novosti

Lalatović Žižić posjetila Dom starih: Uvijek ćemo imati sluha za potrebe naših starijih sugrađana
Ana Ana - jul 11, 2025Uvijek ćemo imati sluha za potrebe naših starijih sugrađana, kazala je predsjednica lokalnog parlamenta, Milica Lalatović Žižić, koja je posjetila Dom starih „Nikšić“.…

Podgorica: Prijave za besplatan prevoz penzionera i socijalno ranjivih od 16. jula, evo koja su dokumenta potrebna
Ana Ana - jul 11, 2025Iz Gradskog saobraćaja Glavnog grada pojasnili su ko ostvaruje prava na besplatan prevoz, te koja je dokumenta potrebno priložiti. Prijave se podnose od…

Penzioneri u Crnoj Gori primali četiri puta manje nego u EU
Ana Ana - jul 08, 2025Crna Gora se, prema nedavno objavljenim podacima Eurostata za 2022. godinu, nalazi među zemljama sa najnižim prosječnim penzijama u Evropi – svega 3.962…
Preporučeni članci

Ostavite Komentar